空调的除湿功能是一种智能感应和调节室内湿度的功能。

当空气中的湿度较大时，开启空调的除湿模式，空调会自动感应室内湿度，并通过运行降低温度，使空气湿度达到适宜的湿度水平。

这一过程主要通过降低温度来实现除湿效果，因为空气的温度越高，所能容纳的水蒸气就越多，反之则容易凝结成水珠。

因此，当空调处于除湿模式时，它实际上也在进行制冷工作。

具体除湿功能的原理可因品牌和型号有所不同。

现在市面上有些空调的除湿模式还具有独立除湿功能，其工作原理与制冷模式不同，是通过湿度传感器测量和控制室内的湿度，避免过度制冷或过热。

总体来说，空调的除湿功能是为了改善室内湿度环境，提供更舒适的生活空间。