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1、“大勺哥”本名郑建安，做了20多年的厨师兼老板。

2、20多年里他不断地研究和总结，从起初的1把大勺，到至今的12把大勺得心应手。

3、他用他炒菜的速度、花样和出神入化的厨艺赢得了大家的好评。

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