宝马5系的颜色包括多种，具体包括以下多种颜色：

1. 开士米银。这种颜色代表了简约与优雅，是一种相对低调的色调，但在阳光下会显得非常闪亮。宝马的大部分车型都有这个颜色。

2. 宝石青。这是一种深邃的蓝色，给人一种高贵典雅的感觉。这种颜色在市场上很受年轻消费者的欢迎。

3. 炭黑色。炭黑色是一种非常深沉且高级的颜色，代表了宝马品牌一贯的尊贵与精致的特点。炭黑色宝马车的用户一般都是低调而富有的人。该颜色的宝马车在夜间尤为抢眼。虽然所有颜色的宝马都受到重视，但炭黑色的宝马更具吸引力。不过请注意，黑色车辆较易显脏，需要经常洗车保持清洁。

4. 金属铂金银。这种颜色的金属光泽质感显得大气高贵。此外还有日升金色以及弗拉门戈红色等也受到了许多人的喜爱。此外还有市场更新的款式还会有新雪纺白和烈焰橙等现代感十足的颜色供消费者选择。烈焰橙这一充满活力的颜色成为许多年轻消费者的首选。另外还有磨砂黑这一神秘低调的颜色选择。总的来说，宝马5系的车型颜色丰富多样，可以满足不同消费者的个性化需求。

以上仅为参考，购车时可以在官方渠道查看具体车型的颜色选项，根据个人喜好进行选择。